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L’asse pasta legno in massello di faggio è un accessorio che porta con sé tutta la forza della tradizione culinaria italiana. Robusta, stabile e realizzata con legno 100% faggio, è perfetta per impastare pasta fresca, pizza e dolci nel modo più autentico e naturale.
La superficie ampia e levigata garantisce una lavorazione comoda e pulita, mentre il bordo anteriore (gradino) mantiene fermo l’asse sul piano di lavoro. Questo dettaglio, apparentemente semplice, rende l’impasto più sicuro e stabile, proprio come lo facevano le nostre nonne.
Disponibile in due dimensioni funzionali:
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50x30 cm – compatta, perfetta per cucine domestiche
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60x40 cm – ideale per preparazioni più abbondanti
L’asse pasta legno in faggio è resistente nel tempo, antibatterica e facile da pulire (senza detersivi aggressivi). Il legno massello non è trattato chimicamente ed è adatto al contatto alimentare.
Questo accessorio è il simbolo del mangiar bene fatto in casa. Tutte le tipologie di pasta fresca italiana – come tagliatelle, tortellini, fettuccine, passatelli e molto altro – sono nate su un asse come questo, e oggi puoi continuare quella tradizione nella tua cucina.
Caratteristiche principali:
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Materiale: Legno massello 100% faggio
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Superficie ampia, levigata e naturale
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Bordo anteriore per maggiore stabilità durante l’uso
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Resistente e durevole, adatto a uso intensivo
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Facile da pulire con panno umido (no detersivi aggressivi)
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Disponibile in due misure:
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50 x 30 cm
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60 x 40 cm
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Ideale per: pasta fresca, pizza, impasti dolci, pane
Utenze consigliate:
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Famiglie
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Cuochi tradizionali
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Ristoranti e trattorie
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Scuole di cucina
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Appassionati di pasta fatta in casa
Portata indicativa:
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50x30 cm: perfetta per preparazioni singole o per 2 persone
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60x40 cm: per impasti medi, ideale per tutta la famiglia
